當紫色遇上綠色..會有什麼火花？ 其實papa 的朋友當中有紫色控與抹茶控
本來要約兩位正妹跟我去跟我一起去沙龍的結果突然有要事纏身..所以我就改約了一枚帥哥
（當他們看到papa 打卡哀怨表示…..天呀～我錯過了什麼…. (:sorry:)
papa 不知道他指的是 紫色空間呢?還是帥哥?….我要跟水星人的大頭說嗎？）
不過當抹茶遇上了沙龍…耶? 所以是美髮造型中心提供..抹茶餐點嗎?我們來看吧….到底抹茶遇上沙龍會有哪一種的美麗呢？
抹茶沙龍
推開大門有一種華麗感覺..很張揚的紫色突然低調了起來…但是真的低調嗎？其實天花板上有著亮點..沒有華麗的水晶吊燈
只有一顆朵金色山茶花 (是山茶花吧）超想在這朵花前加一個No.5
唯一帶著東洋味的..就是這裡了(就缺一個可愛日本妹….出現在這邊的蠻多時尚女孩)
二樓走簡單的風格… 有種專業SPA休息室的感覺(小小的沙發感覺很好窩) ，當天蠻多人直上二樓的!
Pa 窩一樓看著外頭下著雨….帥哥陪伴果然很愉快..就算是雨天也心情也不會變藍色
PA 開心的跟大貓說..某某跟我去沙龍店耶…
大貓: 綠雲罩頂 綠雲罩頂啦… ( 我家老婆今天竟然約男生去沙龍店…….)
Papa : 綠雲罩頂？我有跟你說是誰耶..那下回不要講好了 這樣比較像..有小王!!
大貓 : ………………………………. (遇上劃錯重點的老婆只能躲在牆角畫圈了)
今天有犬星人坐檯…超可愛 是這家店老闆的寶貝( papa 的美好連犬星人都知道 )
直接靠在我旁邊 三不五時就來討拍拍 後來直接窩在我旁邊了!! 不過我也被偷親了好幾下這樣…
外頭飄著雨 ….先來壺茶吧 然後在兩份餐點 吃飽後再來杯日本抹茶跟一杯冷飲 …完全是大亂點
手沖日本茶（ 玄米茶 ），搭配日本的南部鐵器，茶海（把沖好的茶倒入茶海分享）
紫色鑄鐵壺是開水喔… 可以再請店家幫忙加水或加溫，然後旁邊還有一個超可愛的紫色漏斗1分鐘 計時器(也是紫色的)
這種慢慢步調煮茶就交給朋友來，我負責喝茶就好..玄米茶的香氣淡雅清爽
蠻適合我這種愛喝咖啡 不愛喝老茶的孩子….對於熟茶我大概只認識”紅茶”
一分鐘後的茶湯..淡淡的如琉璃的黃色…慢慢品嘗…旁邊還有搭配一塊南棗核桃 ..耶不是都給瓜仔啃嗎…
(有沒有一種1秒立即回到現實的感覺)
培茶火鍋 280 元 （有茶包耶..一端上來就聞到茶香氣味）
提供沙茶醬，需要醬油辣椒等等的會另外提供，這鍋是朋友的..所以只有一開始喝了湯頭
（有種我拿四季春茶湯當火鍋湯頭的感覺）有茶香與一點大骨湯的甜味..當這鍋涮了很多食材後就是火鍋湯無誤
抹茶藍鍋湯麵 280元 (附贈小甜點，日本茶）
藍鍋超吸引我的眼睛 .很簡單的配料 走原味路線 濃濃的抹茶香氣 (聽說抹茶湯是現場手打日本茶後調製的)
豬肉片 聖女番茄 跟其他蔬菜..這款應該算是日食料理界中的輕食，麵條是細麵Ｑ彈..當PA 把麵吃光喝湯的時
湯頭好抹茶..略帶抹茶的苦澀
餐後小甜點…就是那個剔透閃耀著綠色光芒的小東西…本來想細細品嘗 但是他太狡猾了我的叉子一上去 他就自己被我吞掉了
類似果凍但是沒有這麼寒天…比較接近手工仙草凍的口感
日本茶道….登場 ( 有桌邊現刷服務) 小山園和光250元 （我選了和光）
這時候店長馬上變身成茶道老師了…今天提供的杯子來歷不簡單 ＂日本＂ 樂字號！
有溫杯還沒沖茶…pa很裝模作樣地學日本人拿茶杯 一手握杯，一手托杯 茶碗的手感溫潤..指尖凹凸痕跡是契合的!
和光是今天抹茶粉的名字 如果你看到抹茶本人大概會說啥咪..這麼一點點茶粉就收我250元？
其實這和光本人可一點也不簡單…在抹茶界 可也是響噹噹的人物一枚!歡迎愛抹茶人士去追星喔
茶道老師說水溫，大約在90左右就可以離火源.. 大約降至80度左右可以沖茶！
手勢保持的優雅懸空狀態 一手扶著茶碗，另一手採M自行的快速攪動….大概是這個樣子，打出綿密泡泡就是一杯好茶了
PAPA 只有玩一下..然後就由專業人事處理”收尾” 不然還真的浪費的這杯抹茶..
本日茶道老師心中的OS…我好怕你把我的茶具給摔了 …還好我的茶具保住了！！
這邊體驗正統的日式茶道 不用跪著，也不需要穿上12件和服（真的穿上12單 我的手應該動不了）
這杯抹茶香氣溫雅之外 帶有一點海味，細細品嘗還真有一種鹽味感！這是和光抹茶的特色！
我拿起還沒使用的抹茶粉聞香…隱約竟然有海苔的氣味 還有一點山葵的氣息，綿密的氣泡入口很像拿鐵上的奶泡!!
趁熱喝光光..因為放涼了 抹茶的苦味會越來越明顯
搭配的抹茶糕點是不是很美麗～值得大口喝抹茶小口品甜點
.微笑小山園 190元 (推推推）
紅色微笑冰磚是店家自製用覆盆子特調而成的微笑冰塊~第二層除了冰塊之外還有覆盆子果肉～
底層小山園抹茶～ 沒有複雜的味道 但是沒想過覆盆子竟然跟抹茶這麼美取!
微笑冰磚中都有覆盆子~
冰磚口感請想像我把巨峰葡萄放到冰箱冷凍庫的感覺..雖然是冰塊有鬆鬆口感偶爾還會啃到果肉
心得
這回跑到沒有日風裝潢的的抹茶專門店，使用的都是小山園的抹茶..每一種抹茶的階級價格都不一樣
(其實抹茶風味各有特色..相對的價格也不同，等級跟台灣茶一樣有高低）
懷念著那一年去日本..或是前陣子才去日本敗家回來的朋友 只想要品茶一杯純正的抹茶
或是獨特日本茶道…可以來這邊【 Purple Matcha Salon-宇治抹茶沙龍 】
這家的抹茶料理也太有才了…改天要來試一下 那個抹茶甜點鍋!
